הרשו לנו להציע לכם להצטרף אלינו למפגש של בישול בירה בשילוב עם פיצה ופוקצה מעשי ידי אומן מיד לאחר פסח ב13.04 מ9:00 - 14:00. אנו נתארח אצל פיצה כפרית בטאבון שבברכיה.

מחיר חד פעמי 450₪ !!

​

במהלך הקורס נשתה בירה, נטעם בירה, נדבר על בירה, לסוגי בירה שונים ובעיקר – נלמד לבשל בירה במטבח הביתי.

 

הנושאים העיוניים שיילמדו בקורס כוללים היכרות עם חומרי הגלם והציוד, הבנה של תהליכי הבישול, סקירת ההיסטוריה של הבירה, חשיפה לסגנונות בירה שונים, טיפול בתקלות במהלך הייצור והביקבוק, תהליך קבלת החלטות, טיפים, טריקים ותכנון מתכונים.