הדס קרמזין

שמי הדס קרמזין, מבשלת בירה בביתי, תחת השם "בירה קרמזינה", מאז שנת 2013.

בית הספר לבישול בירה ביתית נולד מתוך האהבה הגדולה שלי לעולם הקסום של בישול בירה, לטעמים ולאנשים. כשהתחלתי לבשל בירה אצלי בבית, כולם מאוד התלהבו והחלו להתעניין גם. אז החלטתי גם הפעם לתת ולשתף.

חשוב לי להדגיש שכל אחד שאוהב בירה יכול לבשל בעצמו בבית, באמצעים מינימליים ובהשקעה כספית נמוכה.

 

מי אני? אם לשלושה בנים, מתגוררת במרחב הכפרי במושב תלמי יפה ומורת דרך במקצועי. בעבר יזמתי והפקתי אירועים שונים, פרטיים וקהילתיים, קטנים וגדולים.

 

לעולם הבירה הביתית נחשפתי לראשונה במסגרת עבודתי, כאשר הפקתי שוק איכרים ובאחד הדוכנים מכרו בירה ביתית. עד אז מאוד אהבתי "גולדסטאר", וכשטעמתי עולם אחר של בירה ביתית תוססת פשוט התאהבתי!!!

כשגיליתי שגם הגיס שלי, שהינו יינן, החל לבשל זה לגמרי הטריף אותי. דני הסביר לי שזה עסק פשוט ושגם אני יכולה. קבענו, דני לימד אותי את סודות הבישול הביתי, ומשם השמיים הם הגבול.

 

מבחינתי, הגשמתי חלום פשוט - לבשל בירה. הטעמים המשתנים וההתלהבות מסביב הביאו אותי לשתף ולהדביק את כל מי שמסביבי במגפת בישול הבירה הביתית שסובבת את העולם.

 

אני מזמינה אותך ליצור קשר וללמוד גם כן את סודות בישול הבירה הביתית, ולהיחשף לעולם מופלא של טעמים חדשים ללא גבולות.

 

קרמזינה - בית הספר לבישול בירה ואירועים

רחוב האורן 26, תלמי יפה

הדס קרמזין

נייד: 052-2656118

מייל: hadas@karmazina.co.il

 

  • Facebook
  • Instagram

2019, כל הזכויות שמורות לקרמזינה - בית הספר לבישול בירה ואירועים