לתת שוקולד

לתת שרוף הקלוי בטמפרטורה גבוהה. בעל טעם קלוי שרוף עשיר ונעים. לתת זה משומש במספר רב של סגנונות בירה , בכמות קטנה להענקת גוון כהה וטעם קלוי שוקולדי עדין ובכמויות גדולות יותר להענקת טעם קלוי מודגש בבירות מסוג סטאוט ופורטר. מקביל ללתת .Carafa II
רמת צבע EBC : 1000
רמת צבע L : 370
סגנונות בירה מתאימים :  Brown Ale , Porter , Stout
חלקו מסך הגרעינים : בין 3-12%